De la baie de Paimpol au Roudourou

Nouveau partenaire short de l’En Avant Guingamp cette saison, La Paimpolaise Conserverie cultive un ancrage breton fort. Rencontre avec Mickaël Hamon, directeur général de Breizh Cooking.

Mickaël Hamon, pouvez-vous présenter La Paimpolaise Conserverie ?

La Paimpolaise fait partie du groupe Breizh Cooking, c’est notre marque la plus connue. On y cuisine des tartinables, des tapas de la mer, des émiettés, des produits à base de poissons, coquillages et crustacés. Le groupe compte une seconde marque, L’Atelier du Cuisinier, sur le même positionnement haut de gamme, également fabriquée à Paimpol. Ces deux marques sont distribuées dans les épiceries fines, au niveau national comme à l’international. Nous avons aussi une activité de fumaison avec Le Fumoir de Paimpol, sur notre site de Ploumagoar, sur des produits nobles et locaux.

Pourquoi vous engager auprès de l’EAG ?

D’abord parce que nous sommes une entreprise profondément ancrée dans les Côtes-d’Armor, et l’En Avant, c’est un club qui porte haut les couleurs du territoire. Ce partenariat, c’est une façon naturelle de diffuser notre image, localement mais aussi au-delà, au niveau national et à l’international, puisque nous exportons dans plusieurs pays. Historiquement, la direction était déjà engagée auprès de l’En Avant à travers d’autres sociétés : aujourd’hui, on continue cette histoire, on la prolonge avec La Paimpolaise. Et puis il y a le sens : quand on parle de Guingamp, on parle de foot ; quand on parle de Paimpol, on pense au port, à la mer et à la Paimpolaise Conserverie ! Le côté terroir nous rapproche du club. C’est cette image-là que nous voulons véhiculer.

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